SAVEURS DE GUYANE BEREAU DIDIER

LE LIVRE D'ART
Date de parution : 22/11/2016
ISBN : 9782355322563
45.00 €
 
Non dispo provisoire
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  • MONTRER PAR L'IMAGE LA QUALITE ET LA DIVERSITE DES GASTRONOMIES PRESENTES EN GUYANE, DU FAIT DU COSMOPOLITISME DE SA POPULATION ET DE SA RICHESSE EN RESSOURCES NATURELLES.
  • TEMOIGNER PAR LE TEXTE DU TALENT DES HOMMES A PRODUIRE ET VALORISER CES RESSOURCES EXCEPTIONNELLES.
  • FAVORISER L'ENGOUEMENT DU PUBLIC POUR L'ENSEMBLE DES METIERS DE LA BOUCHE.
  • FAVORISER LA TRANSMISSION INTERGENERATIONNELLE AU NIVEAU DES SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE CULINAIRES.
  • MONTRER L'APPORT DE CETTE CUISINE REGIONALE AU PATRIMOINE GASTRONOMIQUE NATIONAL FRANÇAIS.
    • ISBN : 9782355322563
    • Titre : SAVEURS DE GUYANE
    • Auteur : BEREAU DIDIER
    • Editeur : LE LIVRE D'ART
    • Nb Pages : 200
    • Epaisseur : 2
    • Largeur : 240
    • Hauteur : 300


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