CORSE, TRADITION ET SAVEURS ALFONSI JEAN-MARC

CLEMENTINE EDITIONS
Date de parution : 10/11/2017
ISBN : 9782370120816
29.00 €
 
Non dispo provisoire
- +
 
 
Jean-Marc Alfonsi nous offre un florilège des recettes méditerranéennes et du patrimoine culinaire corse. Il nous invite à découvrir, à travers ce livre, les recettes de sa grand-mère, une cuisine traditionnelle, simple et familiale, composée de produits locaux, issus du travail d’agriculteurs, d’éleveurs et de pêcheurs corses. Produits de saison et art de vivre cohabitent en toute simplicité dans ses recettes, illustrées par les photographies de François Balestriere. Des recettes faciles à réaliser chez soi, à partager et à déguster en famille ou entre amis. Un véritable plaisir à partager en toute générosité.
  • ISBN : 9782370120816
  • Titre : CORSE, TRADITION ET SAVEURS
  • Sous-titre : 1 PEU D’AROMATES, 1 PEU DE TEMPS DES PRODUITS SAINS ET BEAUCOUP D’AMOUR
  • Auteur : ALFONSI JEAN-MARC
  • 2ème auteur : BALESTRIERE FRANCOIS
  • Editeur : CLEMENTINE EDITIONS
  • Nb Pages : 400
  • Largeur : 190
  • Hauteur : 250


Plus de 20 000 références Tous domaines confondus
 
Daudin Distribution - 2013 - Tous droits réservés