LA FABULEUSE AVENTURE DU RHUM PIERRE BARTHELEMY ALIBERT

L'Histoire du rhum prolonge et se confond avec celle de la culture de la canne à sucre dont, les origines seraient à rechercher en Mélanésie.
Le précieux « roseau qui donne du miel », comme le nommèrent les Perses, fut introduit aux Antilles par Christophe Colomb. Il faudra
encore attendre l'implantation des Français et leur connaissance en matière d'eau de vie pour que débute vraiment la fabuleuse aventure
du rhum. Ce livre répond à toutes ces questions sur le rhum et le sucre de canne dont les implications économiques mondiales
furent en leur temps aussi cruciales que peuvent l'être aujourd'hui les stratégies autour du commerce du pétrole. 
À lire sans modération ..