LES RECETTES AUX NOIX ROUSIC-GUERVENOU MARIE-HÉLÈNE
La noix voit aujourdhui ses qualité organoleptiques et nutritionnelles reconnues. Ses produits dérivés : huile, pâte, de plus en plus fréquemment disponibles. Dans ce livre, Marie-Hélène Rousic-Guervenou nous livre une trentaine de recettes permettant l´utilisation de noix en cuisine.
- ISBN : 9782755809923
- Titre : LES RECETTES AUX NOIX
- Auteur : ROUSIC-GUERVENOU MARIE-HÉLÈNE
- Editeur : JEAN PAUL GISSEROT EDITIONS
- Nb Pages : 32
- Epaisseur : 3
- Largeur : 190
- Hauteur : 260